Le site de la Nouvelle France, Les bâtiments

Au début des années 1990, les promoteurs du film Robe Noire et de la série télévisée Shehaweh découvrent le potentiel unique de l'Anse-à-la-Croix. Après y avoir tourné leur projet respectif, ils laissent plusieurs reconstitutions de bâtiments d'époque sur le site. La Société touristique de l'Anse-à-la-Croix est alors créée afin de préserver ces constructions et de développer ce site exceptionnel.

La reconstitution minutieuse de bâtiments d'époque et les personnages hauts en couleur font voyager dans le temps. On retrouve, au cœur d'un paysage fidèle aux descriptions de la Nouvelle-France du XVII^e siècle, un village huron, la ferme des Cent Associés, la haute ville et la basse ville de Québec.